37,00 €
Nuestro vino de paraje de la Sierra de la Moneda, de la zona más alta. Aquí los suelos más pobres definen su personalidad. Carácter y elegancia en el vino emblema de nuestra bodega..
La uva fue despalillada, pero no estrujada. Se realizó una maceración pre-fermentativa en frío de cuatro días, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable con levadura indígena.
