23,00 €
Vino de finca que nace del ensamblaje de diferentes parcelas y variedades, buscando una lectura amplia del paisaje. De trago largo, suaves taninos y con abundante fruta.
La uva fue despalillada y levemente estrujada. Se realizó una maceración pre-fermentativa en frío de cuatro días, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable con levadura indígena.